草兒碎碎唸:
天氣好熱 熱熱的天氣總是免不了想要吃冰~
若沒空出門,就少不了這項好物
在家就可以變換出各種花樣呢!
今天要介紹的是上次團購的好物
zoku冰淇淋機
http://www.proyang.com.tw/zoku/product/ice_cream_maker.html
其實這品牌一開始 最有名的是製冰棒機
大家看到這台一定不陌生~
這品牌外面也很多仿的
不過仿的很多很難做的出來~
官網有指導如何分辨正仿品 可以自行參考
http://www.proyang.com.tw/zoku/check.html
產品的款式好多種 有冰棒機跟冰砂杯跟冰淇淋機
為何會挑冰淇琳機 我覺的是算比較萬用的
因為不會一直吃冰淇淋,但卻會比較常吃冰砂
也是比較常用的到的
盒裝很精美~跟仿品的差很大!!
我們買的是由台灣代理商進口的 品質有保障
盒子內容物含有這些商品
一根攪拌棒跟主要的冰淇淋杯 還有說明書
冰淇淋杯是可以拆開的
將拆開的內層置入冰箱12個小時以上 就可以做冰砂或冰淇淋了
請勿倒立置放喔
使用說明書上是寫 要攝氏零下18度以下 不過一般的冰箱應該沒這麼冷吧
草兒試過 冰箱最高溫度 冰12小時以上就可以做了~~
也許用最強的 可以冷凍時間比較短也說不定 這個草兒沒試過 ^^ 您可以自行研究一下
冰好後就可以從冰箱取出來製作冰囉
就拿了冰箱現成的飲料出來製作,剛好有沒喝完的蘋果西打
倒下去後 旁邊四周就會開始結冰
慢慢地把四周結的冰刮下來~
一直重覆這樣的動作
最後就會慢慢變一碗冰砂了
製作好的冰砂,再用容器承裝就好囉
就是一杯好吃的冰囉~
看看 是不是很美味可口,要不要來一口呢?
聽說正品的冰淇淋機,冰一次可以製作三杯
所以 蘋果西打試完後,就馬上再拿蔓越梅汁出來~
攪啊攪的 攪了好久 怎麼都結不了冰
唉唷不會吧 買到假貨或瑕疪品
後來才看建議書上說,要製作的材料也要冰過才好
因為蔓越莓汁太早拿出來已經不冰了
所以馬上在材料上加上冰塊
就慢慢變冰砂囉
若您的食材沒有冰過,也可以像草兒用這種急救的方法喲
再找找冰箱有的食材:比菲多
一樣不停地攪拌
慢慢地就做出一杯養樂多冰砂了呢
後面沒那麼冰了,反而比較好刮除與製作
冰品一杯,來給小小草請客吧!
後面覺的冰度還夠,再試試冰箱的牛奶
攪拌攪伴變牛奶冰囉
牛奶做完沒什麼味道,建議可以加點甜味比較好吃喲
後來拿冰箱裡面的蔓越莓汁,淋在上面
就變蔓越莓口味的冰淇淋呢!
隔天 再試試冰箱裡的食材:優格
優格比較濃 做起來比較有冰淇淋的感覺
越攪拌就越濃了
還沒做完 小小草就忍不住地偷吃了
做好後再裝回原本的杯子,就是作好的優格冰淇淋囉
你看看 是不是很美味吶
具有實驗精神的草兒 再看看身邊有啥食材
剛好看到蜂蜜 想說試看看會變成什麼
就拿出來攪啥攪的
你猜猜 會變成什麼?
很神奇的攪完成變成麥芽糖的口感喲
對草兒來說 太甜了 不過對小小草來說 愛甜的螞蟻特別愛吶
第三杯試試牛奶+鮮奶油來製作
附在杯緣的冰比較硬,比較難刮除一點
加了鮮奶油的牛奶 做起來比牛奶還要濃稠
做好就很像冰淇淋的口感囉
再裝到美美的杯子裡面
再加上我們事先製作好的煉乳(以後有空再教大家自製煉乳)
就是很美味的冰淇淋囉~~
以上草兒都是選擇簡單家裡有的食材來製作
以不麻煩為主
因為買東買西的 買一堆食材 又沒空製作 那就真的很浪費囉
冰淇淋機不用插電 又安全
就是最棒的親子料理工具了
能跟小孩邊吃邊玩就是最幸福的時刻喔~
您也趕緊試試吧!
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有任何問題可以與草兒聯繫!
e-mail:cynthia0952@gmail.com